Cocktail mojito moléculaire

Réalisez des mojitos incroyables avec ce kit à mojito moléculaire.

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Description

Ensemble cocktail mojito moléculaire :

Grâce à ce kit mojito moléculaire vous allez transformer ce fameux cocktail cubain.

Créez la surprise et l'étonnement de vos invités lors de vos apéritifs et soirées avec trois recettes moléculaires spécialement dédiées au Mojito.

Avec ce coffret vous pourrez ainsi réaliser une étonnante mousse de sucre en hauteur, un caviar de menthe ou encore mettre en capsule sphérique ce délicieux cocktail qui explosera en bouche. 

Appuyez vous sur le livret de recette pour créer des mojitos du futur.
Le kit est particulièrement bien conçu pour vous faciliter la réalisation du cocktail :3 additifs alimentaires en sachets pré-mesurés, 3 ustensiles destinés à la cuisine moléculaire.

L'ensemble mojito moléculaire comprend :

ADDITIFS:

  • 4 sachets d’alginate de sodium
  • 4 sachets de lactate de calcium
  • 2 sachets de lécithine de soja

USTENSILES ESSENTIELS:

  • 1 Cuillère percée
  • 2 Pipettes
  • 1 moule en silicone

1 LIVRET DE 3 RECETTES

 
Fiche technique
LIB1GMCMMBT
 
Avis Clients (2)
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 4.5 /5
  • L. Jérémy
  •  le 31/08/2016
  • 5/5
Pas encore de retour sur le produit mais la personne avait l air emballée
  • R. Jean Yves
  •  le 31/05/2016
  • 4/5
Pas tout réussi la premiere foisA essayer une autre fois en etant plus minutieux

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