Sachet d'alginate de sodium

Ce sachet d'alginate de sodium est utilisé en association avec le lactate de calcium lors du procédé de sphérification en cuisine moléculaire.

En savoir plus

Nouveau produit

0.90€

En stock

- +

 
Description

Sachet 2g d'alginate de sodium

Sachet d'alginate de sodium à utiliser avec les kits de cuisine moléculaire : «Cocktail R-Évolution» ou «Cuisine R-Évolution». L'alginate de sodium est un gélifiant naturel issu d'algues brunes utilisé. En association avec le lactate de calcium, l'alginate de sodium vous servira à la réalisation de sphères pour la cuisine moléculaire et les cocktails moléculaires.

Caractéristiques Sachet d'alginate de sodium :

  • Sachet d'alginate de sodium
  • Environ 2g

Vous avez aimé notre Sachet d'alginate de sodium ? Alors retrouvez notre offre Coffret cuisine

 
Fiche technique
LIB1GMCMF

Idées cadeaux similaires

Pas de produits

A déterminer Livraison
0.00€ Total

Commander